Сбор крыжовника

Самый надежный признак, по которому оценивают зрелость крыжовника – характерная для сорта окраска ягод. Кроме того, они становятся мягкими, сладкими и вкусными. Созревание ягод на одном кусте неодновременное. Не следует …

Подробнее

Сбор смородины

Так как ягоды надо собирать при полном созревании, то необходимо правильно определить состояние потребительской зрелости у смородины. Красная и белая смородина устойчива к осыпанию. Ягоды у большинства сортов держатся на …

Подробнее

Удлинение сроков потребления свежего винограда

Наличие винограда на домашнем столе всегда хочется продлить. Для этого по рекомендации ведущих виноградарей России в первую очередь необходимо использовать «конвейер» сортов. То есть выращивать у себя на участке сорта …

Подробнее

Лук-шалот

Лук-шалот известен под названиями шарлот, кущевка, кустовка, сорокозубка. Шалот дает рано созревающие нежные, тонкие, ароматные листья и скороспелые мелкие (по 20–40 г) луковицы острого и полуострого вкуса. Обладает хорошей лежкостью. …

Подробнее

Лук-порей

Порей – ценная овощная культура не только в зимний период, но и в ранневесенний. Это двулетнее растение. В первый год вырастают длинные плоские листья и ложная луковица, называемая белой ножкой. …

Подробнее

Шнитт-лук

Шнитт-лук, или резанец, – многолетнее растение. Шнитт-лук образует сильноветвящийся куст высотой более 35 см. Листья у него трубчатые, узкие, ярко-зеленые. Луковицы мелкие, диаметром 0,5–0,8 см, плотно прилегают друг к другу …

Подробнее